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Características principales

Marca
La Granja Paisa

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Descripción

Quinua / Quinoa
Alimento muy completo de fácil digestión, utilizado por culturas prehispánicas conocedoras de su gran potencial nutricional; rico en proteínas, carbohidratos complejos, fibra y minerales.

lLa quinua es un alimento versátil y se puede utilizar de muchas maneras en la cocina. Es ideal para platos vegetarianos y veganos, así como para platos a base de carne y pescado. También es una excelente opción para preparar ensaladas, sopas, guisos y más.

Para preparar:

Enjuaga la quinua con agua fría en un colador de malla fina para eliminar cualquier residuo amargo o polvo que pueda quedar en los granos.

Cocina la quinua; en una cacerola, agrega 2 tazas de agua o caldo por cada taza de quinua. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego a bajo, tapa la cacerola y deja cocinar durante 15-20 minutos o hasta que los granos de quinua estén tiernos y hayan absorbido todo el líquido.

Reposo: Retira la cacerola del fuego y deja reposar durante 5-10 minutos con la tapa puesta. Esto permitirá que la quinua se termine de cocinar y absorba cualquier líquido adicional.

Suelta los granos con un tenedor: Después de que la quinua haya reposado, usa un tenedor para soltar los granos y asegurarte de que estén bien separados.

La quinua cocida se puede utilizar de muchas maneras, desde servirla como acompañamiento de platos principales hasta incorporarla en ensaladas, sopas, guisos y más.

Atrévete a usarlo en tus ensaladas

(Garantía solo válida con producto en empaque original)